2017可持续海鲜周在蓉启动 快来打开“海鲜罐头”

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　　四川在线消息（四川新闻客户端记者 吴楚瞳 周志敏）8月5日，由中国连锁经营协会（CCFA）、世界自然基金会（WWF）及海洋管理委员会（MSC）共同主办的第四届2017“可持续海鲜周”，在成都伊藤洋华堂双楠店正式启动。

　　今年的“可持续海鲜周”自8月4日起，将一直持续到8月18日结束，共设置14场活动，分别在上海、深圳、北京、成都等27个城市展开。成都作为“2017第四届全国可持续海鲜周”的启动首站，意味着远离海洋的中国西南地区市场消费者，同样可以参与到海洋资源的保护和可持续利用当中。

成都伊藤洋华堂有限公司总经理樋口昭

　　“2017第四届全国可持续海鲜周”的主题为“你的选择决定海洋的未来”，为了践行这一主题，在8月4日-5日，活动主办方特意在北京，上海，深圳以及成都四地，推出了“罐头里的海洋”及全国近百家零售门店的系列店内宣传活动。消费者在参与活动的门店打开特制的“海鲜罐头”时，会发现罐内空空如也，只有一张写着“你的选择决定海洋的未来”的蓝色卡片，以此来警示和引导消费者的新型环保消费行为。

　　在当天的启动仪式上，来自于中国连锁经营协会秘书长裴亮致辞时提到：“我们通过发起全国性的可持续消费周活动来推动可追溯、可持续的认证产品与市场对接。通过本次消费周的子项目——可持续海鲜周，可以鼓励零售商建立和实现负责任的采购目标，引进MSC蓝色生态标签的海产品，让中国的消费者容易识别和采购可持续的产品。”

　　成都伊藤洋华堂有限公司总经理樋口昭在可持续海鲜周启动仪式上表示：“成都伊藤洋华堂选择和MSC合作更重要的是看重其对捕捞渔场的严格把关，选择可追溯、可持续的野生捕捞生态系统进行合作，这也很符合成都伊藤对‘安全、安心’的食品经营理念。同时，我们也希望通过与这样的组织合作，利用销售平台，促进西南水产品消费升级，推广对原产地的资源保护，从另一方面实践企业的社会责任，实现伊藤对社会的承诺。希望通过我们的努力，让顾客能自主地选择购买带有蓝色MSC生态标签的产品，让更多的顾客能够通过购买可持续认证的海产品参与到保护海洋资源、保护人类‘未来粮仓’的行动中去。”

　　据了解，成都伊藤洋华堂早在2012年就利用航空物流将24小时、48小时内的捕捞的海产品提供给成都当地的消费者。作为可持续发展的企业战略，成都伊藤洋华堂与MSC展开合作，导入了通过MSC认证的三大种类、九个品种的海产品，并计划在3年内能使所售MSC认证品种数增加3倍及以上。

　　在当天的启动仪式过后，主办方还组织了可持续海产品的试吃活动，同样有可持续海产品采购目标的成都群光君悦酒店的宴会厨师长也前来支持本次活动，为消费者及来宾现场烹饪符合国人口味格陵兰比目鱼料理。格林兰比目鱼是是一款非常受消费者喜爱的海产品，在2017年5月份刚刚获得了MSC可持续渔业认证。

　　除了试吃品尝来自MSC认证的比目鱼以外，主办方还设计了拼图、填色、转盘等互动小游戏供现场的小朋友参与，通过小游戏让小朋友们认识和了解海洋保护和带MSC蓝色生态标签产品相关小知识。